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台湾伝統スイーツ体験

台湾伝統スイーツ

スイーツ体験コース

台湾伝統スイーツ体験

体験費用:NT $1800

開講日:月曜日 14:30~17:00
料理内容
伝統的スイーツ:パイナップルケーキ
クラシックスイーツ:竜眼ケーキ
上質なお茶を味わう:高山烏龍茶

定員:1レッスン 10名

コース紹介

開講日│月曜日 14:30~17:00 定員│10名 費用│1800台湾ドル
コース紹介 / Course Introduction
卵黄入りパイナップルケーキ
卵黄入りパイナップルケーキは台湾で最も人気のあるお土産です。パイナップルあん作りから始めます。塩漬け卵の卵黄が入ったパイナップルケーキは塩気と香りの風味が最高で、コース終了後は自分で作ったパイナップルケーキを持ち帰って、お友達とお楽しみいただけます。
竜眼ケーキ
竜眼ケーキは台湾で一般的に親しまれている栄養満点のスイーツです。竜眼は福圓とも言われ、血の巡りを良くし、体を温める効果がある、台湾の代表的なクラシックスイーツの1つです。
高山烏龍茶
台湾には高山が多く、高山では雲や霧が発生し、平均日照時間が短いことから、茶葉にカテキンが豊富に含まれます。厳選された1000メートル以上の高山烏龍茶をお楽しみいただけます。烏龍茶は爽やかな甘みと豊かな香りで、パイナップルケーキ、竜眼ケーキの甘さも飽きることなく楽しめ、午後のゆったりとした心地よいひと時となります。
レッスンについてのご案内
➤ 特別食:ベジタリアン食、飲食についての禁忌、アレルギー食品につきましてはコース予約時に注意事項をお伝えください
➤ 親子体験:12歳以下のお子様1名をコースに同伴できます。2人目以降は600 台湾ドルを頂戴いたします
➤ 使用言語:中国語、英語、日本語対応
➤ コースレシピ:コース終了後に発送

 

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