コース紹介

コース紹介 / Course Introduction
卵黄入りパイナップルケーキ
卵黄入りパイナップルケーキは台湾で最も人気のあるお土産です。パイナップルあん作りから始めます。塩漬け卵の卵黄が入ったパイナップルケーキは塩気と香りの風味が最高で、コース終了後は自分で作ったパイナップルケーキを持ち帰って、お友達とお楽しみいただけます。
竜眼ケーキ
竜眼ケーキは台湾で一般的に親しまれている栄養満点のスイーツです。竜眼は福圓とも言われ、血の巡りを良くし、体を温める効果がある、台湾の代表的なクラシックスイーツの1つです。
高山烏龍茶
台湾には高山が多く、高山では雲や霧が発生し、平均日照時間が短いことから、茶葉にカテキンが豊富に含まれます。厳選された1000メートル以上の高山烏龍茶をお楽しみいただけます。烏龍茶は爽やかな甘みと豊かな香りで、パイナップルケーキ、竜眼ケーキの甘さも飽きることなく楽しめ、午後のゆったりとした心地よいひと時となります。

レッスンについてのご案内
➤ 特別食：ベジタリアン食、飲食についての禁忌、アレルギー食品につきましてはコース予約時に注意事項をお伝えください
➤ 親子共学：12歳以下の児童1人当たり有料NT1,000、大人1人につき1人の子供しか連れて行けない
➤ 使用言語：中国語、英語、日本語対応
➤ コースレシピ : レッスン完了後に発行しますので同行パートナーの名前を教えていただきたいと思います。